Medan|delinews24.net – PT Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV) Regional II terus menunjukkan komitmennya dalam memberdayakan masyarakat di sekitar wilayah operasional kebun. Melalui Program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL), perusahaan menggelar Pelatihan Baking Class yang dipusatkan di Taman Akhlak Region Office PTPN IV Regional 2.
Agenda pelatihan pembuatan produk olahan roti ini diikuti oleh para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) binaan, ibu rumah tangga, hingga kalangan remaja di sekitar kebun. Program ini dirancang untuk mengasah keterampilan praktis, menciptakan peluang usaha baru, serta mendorong kemandirian ekonomi keluarga secara berkelanjutan.
Kepala Bagian Sekretariat dan Hukum PTPN IV Regional II, M. Ridho Nasution, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari akselerasi Program Pembinaan UMK yang menyasar kelompok perempuan dan generasi muda di sekitar lingkungan perusahaan.
“Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka mendukung pemberdayaan UMKM binaan Program Pembinaan UMK dan masyarakat pelaku usaha, yang melibatkan ibu-ibu rumah tangga dan remaja di sekitar kebun. Apa yang disampaikan, kegiatan ini dapat menjadi modal membuka usaha dan membantu ekonomi keluarga,” ujar M. Ridho Nasution.
Dorong Perempuan Jadi Penggerak Ekonomi Keluarga
Dukungan serupa disampaikan oleh Ketua Ikatan Keluarga Besar Istri (IKBI) PTPN IV Regional 2, Ny. Ira Budi Santoso. Ia berharap pelatihan ini mampu menginspirasi ibu-ibu dan remaja putri untuk lebih produktif dan mengambil peran penting dalam menopang keuangan rumah tangga.
“Ibu-ibu dan adik-adik di sekitar kebun bisa menjadi salah satu penggerak ekonomi keluarga,” tutur Ny. Ira Budi Santoso.
Dalam sesi pelatihan, para peserta mendapat bimbingan langsung dari Chef Samsuddin selaku pemateri. Peserta dibekali teknik pembuatan berbagai produk bakery yang memiliki nilai jual tinggi, seperti roti, pizza, hingga bakpao.
“Saya berharap peserta yang ikut kegiatan hari ini sudah mendapatkan ilmu dan bisa membuat roti, pizza, dan bakpao. Ini akan menjadi modal ilmu baru bagi mereka yang ingin memulai usaha—baik usaha online maupun membuka kedai kelak—sebagai menu perdana usaha mereka,” ungkap Chef Samsuddin.
Perkuat Silaturahmi dan Keterampilan Peserta
Antusiasme tinggi dirasakan langsung oleh para peserta. Winni, peserta asal Kebun Tinjowan yang hadir mewakili Distrik 3, mengungkapkan rasa syukurnya atas kesempatan belajar yang diberikan oleh PTPN IV Regional II. Menurutnya, acara ini tak sekadar memberikan keterampilan teknis, tetapi juga mempererat keakraban antarwarga.
“Kegiatan baking class ini sangat menambah ilmu pengetahuan. Saya yang tadinya tidak bisa membuat roti, sekarang jadi tahu caranya. Selain itu, kegiatan ini menjadi sarana keakraban dan kekompakan bersama ibu-ibu lainnya,” tutur Winni.
Melalui program pemberdayaan yang konsisten ini, PTPN IV Regional II menegaskan posisinya untuk terus tumbuh bersama masyarakat sekitar, menghadirkan manfaat nyata, dan mendorong terciptanya ekosistem UMKM yang mandiri serta berdaya saing.
